①　鮭は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをして酒をふるっておく。

②　玉ねぎ・マッシュルームをみじん切りにし、コーンと一緒に油で炒めたら、冷ましてマヨネーズで和える。

③　鮭をアルミカップに入れ、②をかけてオーブンで焼く。

※材料の分量は１人前で計算しています。