①　マーガリンを溶かして、小麦粉を焦がさないように炒める。

②　①に牛乳を少しずつ加え、よく溶きのばす。

③　塩、こしょうで味付けをして、ホワイトソースを作る。

④　玉ねぎはスライス、人参はいちょう切り、ベーコンは短冊切りにする。
　　マカロニは茹でておく。

⑤　油で肉、野菜、マッシュルーム、グリンピースを炒める。

⑥　野菜が柔らかくなったら、マカロニとホワイトソースとを合わせて、最後に粉チーズをかける。